一时火，不为火，毕竟三十年河东三十年河西。虽然现在节奏变快，也应该是五年河西五年河东吧，如果火不到五年，那就是虚火。——辣妈快评

　　在这个年头，很多实体开始不好做，尤其是餐饮，如果没有点概念、特点，真的是活不下去了。各种主题餐厅、网红餐厅也是层出不虫草强肾王胶囊10元穷，但真正能够持续生存下来的，并不多见，要么是见光就死，要么是火不过三个月，就关门大吉。

　　开业不到三个月的武汉利友诚，似乎就遇到这样的发展窘境：大年初四，再去利友诚，没有了之前的繁华与热闹，这个落差让很多人开始关心利友诚到底还有火多久？

　　年后初四，本来应该是一个火爆的时间段：初一到初四，该拜年的已经差不多了，剩下的就是在上班前带着娃、家人游玩了，号称“2个小时逛完老汉口”的利友诚本应该是老武汉人、新武汉人共同的选择，但是现场的惨淡的人流量让人大跌眼镜。

　　进出利友诚，只需要扫健康码就可以了，完全不用排队。进到里面后，人流量也不大，而且还有很大一部人只是来体验一下，找一下“老武汉”的感觉而已，真正就餐的人也是屈指可数。

　　相比年前刚开业的时候，现在的利友诚和一家普通的餐厅差别不大虫草强肾王服用方法。年前的时候，利友诚可是红极一时的，门前的排队候餐队伍，绵延上百米，还有人吐槽说：自己拿到排位号的时候，看到前面排位的人竟然高达上千人，要等四个小时才行。

　　当时就有人质疑，如此大的人流量如何来保证餐饮的质量和就餐体验呢？仅靠网红“国潮怀旧餐饮”的概念，到底能红火多久，能活多久？没想到不到三个月，网友的各种质疑就慢慢被验证了。

　　当然利友诚也算是难得一种餐饮概念了：在小小的空间里，能还原老武汉的很多记忆元素，比如：汉正街、武汉大学、璇宫饭店等等，很容易勾起老武汉的感觉，尤其是真正的老武汉，更是能在找到一些过去的记忆。只是真正逛一遍之后，还是会感觉现场特别的粗糙，只是一个简单的拼凑而已，逛一遍，找一下新鲜感，就没有再来的欲望了。

　　正如网友所质疑的，很多人开始吐槽“利友诚”的餐饮质量，并无十分明显的特色，没有达到人们心中的期望值。如此看来，利友诚的惨淡到底也在情理之中，做餐饮，其他的都是形式与概念，核心还是在餐饮体验与餐饮口味。

　　辣妈专虫草强肾王栏快评：餐饮与文化结合，千万不要忘本

　　生意越来越做难，这只是表相而已，但细心的人会发现：那些立足品质、立足口味的餐饮，却似乎更火了。时事变迁，进化的本质就是“优胜劣汰”。

　　餐饮行业出的概念并不少，现实总是残酷的，有的也算各领风骚几年，更多的像流星一样，一闪而过。利友诚的初心、切入点都是不错的，只是应该更加呵护自己的品牌与初心，在文化中做有特色、有品质的餐饮，才是长久之道。

　　企业不赚钱就是犯罪，但如果只是想办法赚钱，就是把食客当傻子了，真不希望利友诚又是餐饮行业的一颗流星，留下的只是遗憾。

　　你去利友诚吃过吗？又感觉它还能红火多久呢？不忘本，是根本。